ให้เรานับวิธี
การเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกแบบเปิดตาข่ายเป็นธุรกิจขนาดใหญ่บนชายฝั่งตะวันออกของแคนาดา ด้วยขนาดของอุตสาหกรรม มีการศึกษาและเขียนเกี่ยวกับผลกระทบที่มีต่อปลาแซลมอนป่าเป็นอย่างมาก แต่ฟาร์มเลี้ยงปลาอาจส่งผลกระทบต่อสายพันธุ์อื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง เช่น กุ้งมังกรอย่างไร? กุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์ป่าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากที่สุดชนิดหนึ่ง และปลาที่จับได้ทั่วโลกส่วนใหญ่มาจากชายฝั่งตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ Inka Milewski ผู้ศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกับระบบนิเวศในวงกว้างที่มหาวิทยาลัย Dalhousie ในโนวาสโกเชียเพิ่งแยกวิเคราะห์วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์เพื่อกำหนดวิธีที่การเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนมีผลกระทบต่อกุ้งก้ามกราม
Milewski และเพื่อนร่วมงานของเธอระบุปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลต่อกุ้งก้ามกราม ที่อยู่อาศัยของพวกมัน และการประมงกุ้งก้ามกราม แหนบตาข่ายเปลี่ยนสภาวะทางสมุทรศาสตร์ เช่น โดยการลดความเร็วในปัจจุบัน เพิ่มความปั่นป่วน และการทำลายคลื่น ฟาร์มยังสร้างของเสีย เช่น อาหารส่วนเกิน อุจจาระปลา และปัสสาวะ ตลอดจนสารเคมีที่ใช้ควบคุมศัตรูพืชและโรค แสง เสียง และกลิ่นที่เกี่ยวข้องกับฟาร์มสามารถรบกวนพฤติกรรมของกุ้งก้ามกรามได้
Milewski กล่าวว่าเธอรู้สึกประหลาดใจมากที่สุดที่กุ้งล็อบสเตอร์มีความอ่อนไหวต่อขยะอินทรีย์และอนินทรีย์ที่เป็นอนุภาคและละลายซึ่งเป็นผลมาจากอุจจาระปลาและอาหารที่ไม่ได้รับประทาน สารเคมีเหล่านี้สามารถทำลายพฤติกรรมที่สำคัญของกุ้งก้ามกราม เช่น การให้อาหาร การวางไข่ และการผสมพันธุ์ การทบทวนของเธอระบุการศึกษาที่แสดงว่าของเสียเหล่านี้สามารถเปลี่ยนคุณภาพของอาหารกุ้งก้ามกรามและส่งเสริมการบานของสาหร่ายที่เป็นอันตรายใกล้ฟาร์ม
“มีขยะจำนวนมากที่เกิดจากฟาร์มเลี้ยงปลา” Milewski กล่าว “ฉันไม่คิดว่าผู้คนจะมีความรู้สึกถึงขนาด” ฟาร์มทั่วไปที่มีปลาประมาณ 600,000 ตัวจะสร้างของเสียประมาณ 40 ตันทุกเดือนตลอดวงจรการผลิต 22 เดือน “เป็นที่เข้าใจได้ว่าของเสียนั้นสามารถเปลี่ยนพฤติกรรม การกระจาย และความอุดมสมบูรณ์ของกุ้งมังกรได้อย่างไร” เธอกล่าวเสริม
แต่การตรวจสอบยังระบุถึงช่องว่างที่ร้ายแรงในความเข้าใจของเราเกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์ระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกับกุ้งก้ามกราม ในขณะที่บางแง่มุม เช่น การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ได้รับการศึกษามาอย่างดีแล้ว ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนอื่นๆ รวมถึงการปล่อยของเสีย โรค และเสียง ถูกจำกัดหรือขาดหายไปทั้งหมด
Cyr Couturier นักวิทยาศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ Memorial University ใน Newfoundland and Labrador กล่าวว่าในขณะที่การทบทวนสามารถระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ดี แต่วิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจากการทดลองในห้องปฏิบัติการเท่านั้น ทำให้ยากที่จะสรุปผล สิ่งที่เกิดขึ้นในโลกแห่งความเป็นจริง
Couturier ชี้ให้เห็นว่าในอ่าว Fundy เช่น การจับกุ้งมังกรได้เพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับการเพิ่มขึ้นของการเลี้ยงปลาแซลมอนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา “หากมีผลกระทบจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ก็ยังไม่เป็นที่แน่ชัด” เขากล่าว “แต่มีความเป็นไปได้ที่อาจมีผลกระทบต่อตัวอ่อนของกุ้งก้ามกรามหาก [การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ] ไม่ได้ใช้อย่างเหมาะสม”
การศึกษาหนึ่งในฟาร์มปลาแซลมอนขนาดเล็กนอกเกาะ Grand Manan ของ New Brunswick ในอ่าว Fundy อ้างถึงในบทวิจารณ์ของ Milewski ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการตกปลากุ้งล็อบสเตอร์สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างไร จำนวนกุ้งก้ามกรามเพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาสุ่มตัวอย่างแปดปีของการศึกษา ทั้งใกล้ฟาร์มและไกลออกไป และไม่มีความแตกต่างในความอุดมสมบูรณ์ระหว่างทั้งสองไซต์ ผู้เขียนชี้ให้เห็นว่าฟาร์มปลาแซลมอนที่ได้รับการจัดการอย่างดีใช้สารกำจัดศัตรูพืชน้อยที่สุดและที่ตั้งของฟาร์มทำให้ของเสียกระจายตัวแทนที่จะสะสมอยู่ใต้คอก กุ้งมังกรยังได้รับประโยชน์จากแหล่งที่อยู่อาศัยที่ดีมากมายในพื้นที่
ทั้ง Milewski และ Couturier ต่างเห็นพ้องกันว่าการจำกัดสถานที่ตั้งฟาร์มและกำหนดแนวทางการจัดการบางอย่าง เช่น การป้องกันฟาร์มให้พ้นจากพื้นที่วางไข่ของกุ้งล็อบสเตอร์ที่เป็นที่รู้จักและแหล่งที่อยู่อาศัยของเด็กๆ และการจำกัดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในช่วงฤดูการวางไข่ของกุ้งมังกร อาจช่วยลดผลกระทบได้ “สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรทำง่ายๆ” Milewski กล่าว
Couturier กล่าวว่ากฎเหล่านี้หลายข้อมีอยู่แล้ว และกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดขึ้นกำลังจะเกิดขึ้นในบางจังหวัด “ถ้ากฎเกณฑ์เข้มงวดขึ้น มันก็จะดีขึ้น” เขากล่าว
บทความโดย Brian Owens เป็นนักเขียนและบรรณาธิการวิทยาศาสตร์อิสระในเมืองเซนต์สตีเฟน รัฐนิวบรันสวิก ผลงานของเขาปรากฏใน Nature, New Scientist , Canadian Medical Association Journal , The Lancetและอื่นๆ
